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あけまして おめでとうございます 
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あけましておめでとうございます

2013年が、希望のある おだやかな年となりますように。
今年もよろしくお願いいたします。

↑ 写真は昨年秋、長男が社内旅行で撮った富士山です。
1枚目はバスの車窓から。
2枚目は旅館の窓越しに、夕暮れの富士山。


そして、はじめて、おせちの取り寄せをしました。
冷凍で大晦日に到着するんですね~。

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まだ解凍前の1枚です~♪^^
by my_studio | 2013-01-01 19:26 | 暮らしのなかで
結婚23周年の旅 北海道へ ~最後は駆け足、小樽と札幌~
北海道旅行記、忘れないうちに最後に駆け足で~♪

函館を散策した後は、湯の川温泉「湯の川プリンスホテル渚亭」に宿泊。
こちらのホテルは、旅の口コミ&ランキングサイト ~トリップアドバイザーで、
「2011年女性が選ぶホテルランキング No.1」に選ばれた宿!

お料理は、新鮮な海の幸がたっぷりで美味しく
ステーキや揚げたての天ぷらが熱々!素晴らしい~♪

露天風呂からは、津軽海峡をはさんで、青森・大間が見え
夜は、函館山の夜景や、漁火を眺めて、のんびりしました。

清潔で、サービスが機敏で、大満足なお宿でしたよ~☆
(写真は1枚も撮ってないけど・・・)

北海道3日目は、宿の朝ご飯をおなかいっぱい食べた後
函館駅から、スーパー北斗で札幌へ、そして小樽まで。

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小樽は、6年ぶりです。↑(スケッチ風なフォト加工にしてみました^^)
前回美味しかった、小樽のお寿司屋さんへ再び~

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が~、お寿司激戦区の小樽。。。
お目当てのお寿司屋さんは、場所も大将も変わっていました、涙。

石原裕次郎ゆかりの小樽で
赤レンガの運河沿いをぶらりとお散歩して
あとは、ホテルでひたすらニュースを見てました。

だって~次男とメールしていて
「ええ!台風で飛行機が欠航しているの?」
「明日の帰りの便は飛ぶのかしら?」と
スマホを持たず(使い方知らず^^;)
ネットは家のPCのみの夫婦にとって
TV、しかも全国版NEWSを見ないと
北海道といえども、情報不足で、海外にいるような感覚。。。

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4日目の朝は、気もそぞろ・・・
名古屋で留守番の次男に航空会社のHP情報を
携帯へ送るように頼み~
札幌へついても、時計台を見ても・・・

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北海道庁を見ながらも・・・落ち着かず。
とにかく早めに千歳空港へ行かねば!
ネット社会になる以前の日本は、こうだったのかしら?

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しか~し、札幌駅へと地下鉄に乗った時に
鉄魂が、燃えはじめるのだった。
札幌・東豊線で、北海道日本ハム・ファイターズ号に出会っちゃったよ!

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札幌駅では、臨時列車のクリスタルエクスプレス(画像なし)が止まっていて
ほかにも特急がいっぱい!
↑この5本ラインで、列車がわかったら、素晴らしいよ~!

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寝台特急カシオペアです。
(時刻表外、かなり遅れての入線です)
電気機関車2台で引っ張ってきた長~い列車に
鉄ちゃんで、ホームは右往左往。(鉄好き親子も走りました~)

トワイライトエクスプレスは、台風のため運休でしたよ。

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千歳空港へ移動する前に、札幌ら~めん共和国(音がでます)へ。
やっぱり、ラーメンで〆ましょう~♪
空(そら)で味噌ラーメンを。
↑(画像は、長男の醤油ラーメン)

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夏に向けて、涼麺特集、地元TVの撮影中でした。
ねばねば冷麺で、お姉さんが、実演中。
北海道って、夏でも熱々のラーメンが似合う気がするけどなぁ~。
TV撮影のレフ版は、アルミの銀色でした。

千歳空港で、はらはらしながら待ちましたが
遅れはあったものの、無事にセントレア中部国際空港へ。

北海道旅行から1カ月。
今も九州の大雨など、天候が安定しないですね。
これ以上雨や台風の被害がでませんように、祈っています。
by my_studio | 2012-07-12 18:42 | おでかけ 北海道
結婚23周年の旅 北海道へ ~洞爺湖でディナー&朝食を~「わたしのお気に入り」 myfav
ウィンザーホテル洞爺のディナーは
メインダイニング「ギリガンズアイランド」で。

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ホテルの名前が入ったプレースプレート
真っ白のナフキンの上に、赤いバラの花びらがひらり~
素敵なテーブルが迎えてくれました♪

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夏至の北海道、洞爺湖の夕暮れは、
ゆっくりと濃くなり、湖に映り込む影が美しい。

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窓からは、遠くに羊蹄山が見えました。
6月の残雪、雄大な自然。

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お料理は、アミューズに牛蒡のスープのあと
「グリーンアスパラガスと水タコとツブ貝のマリネ、オレンジの香り」
黒いお皿に、アスパラの緑とオレンジの色が映えて、きれい。
(この黒いお皿、横に持ち手があって、使いやすい~☆^^)

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「トキシラズのマリネと野菜の盛り合わせ」
北海道の大地の恵みですね。
ガラスのお皿に、絵を描くような盛り付けも美しいわ。

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「ホタテのポワレ」
ホタテは海藻バターで片面だけポワレして、キタアカリのマッシュと。

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肉料理は、ウサギ
フォワグラを巻いて、かぼちゃのソースとジュ(肉汁)

料理研究家 コウケンテツに似ているソムリエ^^の
スマートなサービスが心地よいです♪
(しか~し、ソムリエ以外は、のんびりサービス^^;)

メインのあと、30分待って・・・
やっと、いちごのデザート
それから紅茶までが、また長~い。

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席もすいていて↓ (夜はガラガラでしょ~、朝は行列です!)
サービスのスタッフの数も足りている。
食事の進行状況を見て、料理をだす時間配分ができないのかな?と。

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食事を楽しみに泊まるホテルだけれど
食後にホテル内の温泉にも入りたい。。。
(温泉へ行く廊下が、ここのダイニングの前・・・
 温泉の帰りは、すっぴんバスローブ姿で通る!汗)

3つ星の「ミシェル ブラス トーヤ」は子連れには無理だけど
メインダイニング「ギリガンズアイランド」でも
ディナーに3時間近くかかった。
子どもには、つらいね~
(せっかちな夫婦にも、つらかったよ^^;)

More 朝は、シャンパン・ブレックファースト
by my_studio | 2012-06-28 16:38 | おでかけ 北海道
結婚23周年の旅 北海道へ ~ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ~
社台スタリオンステーションと千歳をあとに
霧の中を車で2時間ほど~
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパへ着くころには
雨は、すっかりあがりました♪^^

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雨上がりの洞爺湖は、光の加減がちょうどよく、
↓お部屋から、洞爺湖がパノラマです☆
こんなにきれいに見えることは、めったにないとか~

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↓ロビーからの洞爺湖

湖と海にはさまれた山の頂きに
よくまぁこんな豪華なホテルを建てたものだ・・・

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雲海の向こうに、海が見えて
海側のゴルフ場を散策しました。

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白樺と自然の緑が爽やかで、気持ちいい♪

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ザ・ウィンザーホテル洞爺は、2008年の洞爺湖サミットで有名になりましたね。
サミットの公式晩餐会は、ホテル内の「あらし山吉兆」で
そのときの写真がパネルで展示してありました。

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テーブルは、大倉陶園のプレートでシンプルに
ネームカードは、赤とゴールドが折り紙のよう。
フラワーアレンジメントは、花千代さんが担当、
7月七夕だったので、竹の花器が涼しげです。

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私がテーブルコーディネートに目覚めたのは~
2000年の沖縄サミット、首里城晩餐会のテーブルコーディネートを
沖縄のホテル「ザ・ブセナテラス」
万国津梁館の展示パネルで見てからです。

沖縄サミットでは、木村ふみさんがコーディネートをして
日本の料理を各国首脳に、輪島塗など日本の器を使い
カトラリーも添えて、和でもあり、洋でもあるコーディネートでした。

それ以来、国内外、サミットのテーブルは、TVの画面を見入っていますよ^^ 

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ロビーでは、ウエルカムドリンクのサービスがありました。

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チェックインの時間帯は、フルートやハープの演奏で出迎えてくれます。
ロビーから見える、↑の丘が、サミットのお立ち台です。

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記念写真の丘には、立ち位置にネームプレートがありました。

↓サミットのときの写真を見つけました!
皆さん、プレートの上に立ってますね~^^

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写真が多くなったので・・・
ディナーは次に~♪
by my_studio | 2012-06-23 17:33 | おでかけ 北海道
銀座で朝食を♪ 「ソラリア西鉄ホテル銀座」
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週末、東京へ行っていました。
前日は、雨だったけれど
翌日、早朝の銀座は、ひんやりとしていながら
都会の朝独特のしゃきっ!とした空気に包まれてました。

銀座アップルストアの一角だけは
人々が、静かに想いを伝えられるように
お花の置いてある空間を誰も邪魔しない。

まだ、スティーブ・ジョブズ氏死去から10日ほどのとき。
この写真の右側には、 iPhone 4S発売の列ができているのに。

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またまた、長男と二人の旅でしたが
私、新しいホテルに興味があるので
今回は、9月にOPENしたばかりの「ソラリア西鉄ホテル銀座」に宿泊しました。

エレベーターはカードキーで動くなど、防犯に気を配っていて
落ち着いた雰囲気、お部屋は快適
交通の便はいいし、女性の出張にもおすすめです。

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ここのレストラン 「Furutoshi」
イタリアンの朝食バイキングで、新鮮なカルパッチョ
有機野菜のテリーヌも美しく(画像に写ってないけど)
「これまでのホテルの朝食で、一番美味しい~~♪」と長男と大満足!!

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内装も面白い演出。
この壁の素材、何だと思います?
画鋲をはって、作っているんですよ~!

More しばらく上京できないので、楽しんできました。
by my_studio | 2011-10-18 22:02 | おでかけ 東京・神奈川 | Comments(19)
カトリーヌ・ミュレーの世界 ~ブライダルファッションショー~
なでしこジャパン 金メダル☆

あきらめない気持ち、粘り強さ、折れない心
日本女子 素晴らしいです!
感動をありがとう!!

18日の早朝、きれいな夜明けでしたよ。
「なでしこ」色の朝焼けでした☆

勝利の瞬間の彼女たちの笑顔(私は涙、涙~でしたよ)
なでしこたちの笑顔で走って抱き合う姿(泣かない姿が凛々しい!)
日本中を元気にしてくれる笑顔と金メダルですね☆


さて、連休中に、ブライダル ファッションショーへでかけました。
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名古屋マリオットアソシアホテルです。

ブライダルというと、結婚式を検討中のカップル対象ですが
今回は、フランスのフローリスト カトリーヌ・ミュレーの来場で
既婚者も参加可能でした^^

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コンデジだけは持っていましたが
カメラOK!ブログ掲載OKだったんですよ~
ああ、デジイチ持ってくればよかった。。。と思いましたが
デジイチの方はいませんでした~~^^;

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カトリーヌは、NHK教育テレビ「スーパーフラワーレッスン」に出演中で
日本でも人気になりましたね♪

イケメンモデルに見惚れていたら
ファッションショーの最後に、カトリーヌも登場。

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カトリーヌ製作のブーケは3つ

胡蝶蘭の白いブーケ

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蘭(パフィオ・ペディラム)と紫陽花の淡いグリーンのブーケ
持ち方が変わっているでしょう?手ですくうように持つブーケです。

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カトリーヌらしい、キュートなブーケ
ピンクの芍薬と白いバラをフウセンカズラでまとめたブーケ。

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速い動きのモデルさんのブーケを撮るのは、難しかった~
カメラはあきらめて^^;
照明、音響、衣装、最新のブライダルを楽しみました♪


カトリーヌが提案したテーブルコーディネートの展示もありました。
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テーブルコーディネートもカトリーヌの手にかかると
パリのエスプリがいっぱい♪
素敵な空間でした。

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連休があけて、今週も元気に~♪と思ったら
台風が接近していますね。
警報がでて、子どもが学校から帰ってきました。
え~~ん、明日は楽しみにしている女子会があるのになぁ。。。

P.S 7月24日
カトリーヌ・ミュレー出演中「スーパーフラワーレッスン」
Eテレ・ カトリーヌの番組を企画・プロデュースされた
sasakixさんのブログはこちら→☆です。
 
by my_studio | 2011-07-19 16:16 | フラワーアレンジメント | Comments(22)
冬の海へ お伊勢さんへ 家族で忘年会♪
冬の熊野灘、12月にしてはあたたかく
「天使のはしご」、光芒がきれい。
雲の切れ間から夕方の陽がさしこんで~
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きらめく海、波の音をききながら
熊野灘は太平洋へつながっているのね~♪
露天風呂からもおなじ風景が望めました^^

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子どもが大きくなると週末はそれぞれの予定があって
家族全員での旅行がなかなか・・
伊勢志摩なら、名古屋を午後に出ても宿でゆっくりできるし~♪
ということで、浜島の温泉で家族忘年会です^^
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お部屋での夕食に、すっかりくつろいで~
吟醸酒「黒龍」(皇太子様の御愛飲酒)
ガラスの杯も竹のクーラーで冷えていて
お風呂上りに、く~っ しみわたる~~~

英虞湾産あっぱ貝の焼き物など、お料理がつづき
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伊勢海老の和風アメリケーヌソース ↑
和風のまろやかな味に、ご飯がすすみ
食べ盛りの子どもたちは、あっという間におひつをカラに!!
ご飯をおひつごと、おかわり^^

夕食後は、早々おふとんでウトウトしながら
フィギュアスケート グランプリファイナルを見て~

我が家の男子チーム(女子は私一人だけど^^;)は
夜食処で「伊勢うどん」とか、また食べてた!@@

ぐっすり眠って、朝風呂をあびて
さっ!朝ごはん~~☆

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伊勢海老のお味噌汁!!!(手タレ協力、夫^^)
お鍋を火にかけて、お部屋で仕上げるので
熱々、美味しい~~~~!

気持ちのよい晴れた空のもと
海岸沿いを浜島から賢島へドライブ♪
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六月に長男と賢島へ泊まったときは雨だったので・・
晴れて、うれしい^^
おだやかな海は、心もおだやかになります。

今回の目的は、家族全員でお伊勢さんへ!
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朝の五十鈴川

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神宮の深い森、こもれびが美しく
それぞれの神頼み?のあとは、「おかげ横丁」へ♪

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↑伊勢慶酒「おかげさま」
日本一小さな造り酒屋で、屋根の上でお猿さんが飲んでます^^
酒屋伊勢萬には、酒器の専門店「晩酌屋久兵衛」が併設してあって
珍しい、片口や徳利など、じっくり見たいのに・・・

男子チームは、豚捨(牛丼)に走っていた!!
おかげ横丁は、おいしいものがいっぱい☆
食べ歩きも楽しい時間でした~~♪^^
by my_studio | 2010-12-13 17:53 | おでかけ 三重 | Comments(34)
華麗なる賢島の休日 ~志摩観光ホテル ラ・メール~
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「陽が傾き、潮が満ちはじめると
 志摩半島の英虞湾に華麗な黄昏が訪れる」
小説『華麗なる一族』は、こんな始まり~
万俵家が毎年のお正月を過ごした、志摩観光ホテルです。

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村野藤吾氏がデザインしたシャンデリアが輝く
志摩観光ホテルクラシックのレストラン「ラ・メール」 で
長男と「華麗なる親子?」してきました^^;

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「海の幸と野菜のムース」

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外は、すご~い大雨で、夕陽も黄昏も見えない!
雨男の長男がうらめしいわ。。。

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看板メニューの「伊勢海老のクリームスープ」
伊勢海老の旨みが凝縮されて
カップごとオーブンで焼き色をつける・・とか
熱々のスープ、香りも濃厚で美味しい~~

そのころ、試験中で留守番の次男と夫は
「世界の山ちゃん」で手羽先を食べながら
サッカー談議、進路のこと・・居酒屋会議していたそうです~~^^

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名古屋から近鉄で2時間、車だと3時間ぐらいですが
クラッシック館で泊まって、のんびりしました。
一夜明けても、雨はあがらず
志摩観光ホテルの新館・ベイスイートへ・・
お天気がよければ、プールサイドも気持ちいいでしょうね~♪

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屋上庭園から、あご湾をながめて~
p.s 伊勢志摩サミットの集合写真は、この屋上庭園で撮影されました。
それぞれの立ち位置が足形で示されているそうです。
ここ、意外に狭いですよ^^;

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賢島周辺をドライブしたり
志摩マリンランドで、まんぼうを見たりして
お昼に向かった先は~~

くま先生のブログから、ずっと行ってみたかった
プライムリゾート賢島

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月替わりのランチ フランス郷土料理
6月は「フランドル」

ベルギーに近い州だから ムール貝の前菜に・・
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↑これ、一人分~☆

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ベトラヴ(ビーツ)のスープ

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「牛肉の黒ビール煮込み フランドル風」(長男)
ちょっと中華のような?見た目だけど
お肉がトロトロで、赤ワイン煮込みより好み~♪だそう。

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「コチのポワレ ポテトとポワローのストンプ添え」(私)
ストンプは、サワークリームで味つけたマッシュポテト

ここのレストランは、"水のフランス料理"
バター、生クリームをほとんど使わない優しい味で
ボリュームがあるのに、するするとおなかに入ります~

これに、デザートとコーヒーがついて
2100円(別途サービス料10%)って、素晴らしいコスパ!!

週末は、にぎわってるかな~と思ったら・・
賢島は宿泊客も少なく静かでした。

雨があがらないまま、名古屋に戻ってきたら・・
名古屋のほうが、豪雨!前が見えないほどでした。
今日は、雨があがり蒸し暑い、一週間の始まり~
サッカーに燃えて^^寝不足気味の6月でしたね。

P.S 2016年に日本で開かれる主要国首脳会議(サミット)
三重県志摩市で開催、志摩観光ホテルです。楽しみですね。

日本での開催は平成20年の北海道洞爺湖サミット以来、8年ぶりとか。
→ 北海道洞爺湖サミットの~ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ~のサミットは→☆

私がテーブルコーディネートに目覚めたのは
2000年の沖縄サミット、首里城晩餐会のテーブルコーディネートを
沖縄のホテル「ザ・ブセナテラス」
万国津梁館の展示パネルで見てからです。

伊勢志摩サミットのテーブルコーディネート、今から楽しみです~♪

by my_studio | 2010-06-28 14:33 | おでかけ 三重 | Comments(42)
シノワズリーを求めて香港へ♪ ~ホテル・レストランのインテリア~
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ホテル・ロイヤルガーデン(帝苑酒店)のレストラン
「東來順」

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帰国の日、空港へ~の前に大急ぎでお昼をここで・・
「龍珠花茶」をお願いすると
優雅にお茶をそそいでくれました!^^

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23年前の香港旅行で、このホテルに泊まりました。
地下のレストランは当時はありませんでしたが
改装して、モダンなシノワズリーテイストのインテリアになっていました♪

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「東來順」は北京料理のレストラン
23年前にも食べた「鶏煮込みそば」を・・(急いでいて画像なし)

六本木にある中国料理「香妃園」と同じ、優しい味の鶏と青菜のそば
私が小さいころ、岡山にも「香妃園」があったんですよ~
(30年以上前の話・・大好きだったので覚えています^^)

p.s 中華の鶏煮込みそばは、東京・六本木にしかないのかな?
グランドハイアット東京の「チャイナルーム」のコラーゲン鳥煮込みそばも美味しくて
土鍋でぐつぐつ、熱いのだけど食べたくなります♪

さてさて、こちらは、ホテル日航香港の「桃李」
飲茶のおいしいレストランです。
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香港のマンゴープリンはミルクをかけて~♪

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「桃李」もインテリアが素敵でした。

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最後は、昨年OPENした
ハイアットリージェンシー・香港・尖沙咀
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ハイアットリージェンシーのフラワーアレンジメントは
グリーンだけ・・
華やかな花はいっさいありませんでした。

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壁のオブジェ?
ステンレスの飾り?のような空間も斬新でした。
by my_studio | 2010-04-27 15:56 | 香港 2010
港・香港 ~たそがれの時~ 
スターフェーリーの中から、夕方の港の風景
香港は港町なんだなぁ~って改めて思いました。

左は九龍駅のユニオンスクエアに建設中のICCビル・環球貿易広場
今年中に完成予定で、高さ484m香港一の高さになるそうです。
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現在、香港で一番高いビルは夜景の時に写した
香港島側 中環にそびえる高さ420m
国際金融中心・二期 IFCⅡビルです。

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このビルは金融センターで、一般公開している展望台はありません・・・
が、55Fから眺める方法があったんです!!
IFCⅡビルにある2Fの受付で
「HONG KONG MONETARY AUTHORITY CENTRE」
(香港の日銀貨幣資料館)に行きたいと申し出て
パスポートを提示すると、名前入りの専用IDカードを作ってくれます。
IDを首にかけて歩くと
「IFCでバリバリ働くウーマン~♪」に自分が思えるから不思議^^;

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展示室から見た海側の景色↑
山側のビル郡↓(窓から外の撮影は可です 資料館の図書館内は不可)
高いところは苦手なので、あんまり下は見ないようにして・・
子どもたちは、香港の紙幣は発行銀行が3銀行あり
紙幣がそれぞれ3種類、違った印刷なのを興味深く見てました。

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IFCモールの中にはイギリス系のデパート「レーン・クロフォード」があり
(浜崎あゆみが香港公演の時、靴を30足買い占めたことで有名になったお店)
ここのインテリア売り場「レーン・クロフォード・ホーム」もチェック!
モダンでスタイリッシュな雑貨が多く
同じイギリス系のザ・コンランショップに似た品揃えでした。

レーン・クロフォードからは、フォーシーズンズ・ホテルに直結しています。
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フォーシーズンズ・ホテルも許可をいただいて
フロントのフラワーアレンジメントを撮りました。
胡蝶蘭と紫陽花をギュッとタイトにしたシンプルなアレンジメント
パリのフォーシーズンズ・ホテル ジョルジュサンクもこのスタイルですね♪

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スターフェリーから見た香港島側です。

オーシャンターミナルに停泊していた豪華客船
どこの国から来たのかな?
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スターフェリー乗場の近くにある
中藝(中国工芸品の老舗デパート)は、シルクのテーブルランナーなど
求めていたシノワズリーテイストのテーブルウェアがあって大興奮~~~
ラッキーなことに、隣の電気店では「THIS IS IT」が大画面で放映中!!
子どもたちをマイケルにおまかせして~♪
やっと買い物タイムに集中できました^^
by my_studio | 2010-04-14 09:26 | 香港 2010 | Comments(16)