リズムのある暮らし

熱海海上花火大会 ～熱海 ふふ～

暑い毎日が続きます。８月になりました。
先月、家族のお祝い事で、熱海ふふに泊まりました。

この日は、熱海海上花火大会！
宿泊者専用観覧席（ふふで渡されたイエローのエアシートで入場）は、打ち上げが目の前。
こんなに近くで花火をみたのはいつ以来？
熱海は三面が山の地形で、花火の音が反響し、ドーンとおなかに伝わってきます。





フィナーレを飾る「大空中ナイアガラ」
花火は写真を撮っていられませんね～
音と迫力。素晴らしい思い出になりました。

宿の屋上にも観覧テラス席が用意されていましたが
やっぱり海岸まで行って良かったです＾＾


熱海ふふの部屋の間取り、デザインは２６室全て違うそうで
今回のお部屋「瑞　みず」は、ふふで唯一の３階。
見晴らしがよくて、２面開放窓のテラスでしたが
大きなデイベッドのテラスは、暑くて一度もでていません・・・

「瑞」の露天風呂は、寝湯スペースのある石造りでした。



早くに予約したので、鉄板焼きと日本料理を選べましたが
↓この前菜に惹かれて、日本料理。
盛り付けが美しい～。

画像はありませんが・・・

　お椀　金目鯛の酒蒸し　
うなるほど美味しかったです！　

お造り　鮪・鯛・シマアジ

強肴は穴子でしたが
長いもの（鰻・穴子）が苦手でかえていただきました。
（予約時に聞いてくださいます）

穴子をハタにかえて、湯葉と共に鍋仕立て。
ハタといえば香港の酒蒸しですが、竜田揚げもあるのだなぁと。
　
黒毛和牛のグリル

ご飯は、帆立と枝豆の釜炊き
おなかいっぱいになりました。
お夜食としてお握りに～どころか、おかわりも無理～。

朝食は８時からです。
いつも５時に起きてる私・・目が覚めて朝風呂に入り
おなかもほどよくすいて、朝食が楽しみ！

私は、和朝食派ですが
洋食ですと↓
サラダは器が違うだけで同じ
オリジナルの玉ねぎドレッシングで。

熱海ふふ、妹のおすすめでしたが
お食事は美味しいし、お祝い事にも最適☆

妹から↓銀座ハプスブルク・ファイルヒェン
クッキー・テーベッカライ
奈良公園内に「奈良ふふ」が2020年春にopenするそうです。
（熱海ふふでの部屋担当バトラー情報）
来年春の集まりは、奈良ふふに決定ね！＾＾　

ワンダフル・クリスマス 梅田スカイビル ドイツクリスマスマーケット

もうすぐクリスマス♪
忘年会のシーズンでもありますね。
認定NPO法人トゥギャザーの忘年会で梅田スカイビルへ向かうと

なんと！素敵なワンちゃんたちのクリスマス会に出会いました！


全員、全犬？で１２頭ぐらいだったかしら。
画面に収まりきらないけれど・・・
親子だったり、兄弟だったりとつながりがあるそうです。

どの子もみんな穏やかでおりこうさん。
ピレネー山脈・フランス犬種・グレートピレニーズの特徴だそうですよ。

また、梅田スカイビルに遊びに来てね~♪
梅田スカイビルでは、ドイツクリスマスマーケットが開催中です。

ドイツのグリューワイン、ホットワインは
毎年オリジナルのデザインマグカップ！
（これまでのマグカップ持ち込みOK！値引きあり）

イルミネーションも毎年少しずつ変化しているのですよ。


今年の忘年会は、梅田スカイビルの和心旬彩で
お昼ではよく利用していますが、夜ははじめて＾＾
いつもの忘年会の居酒屋メニューと違って（すみません）
とっても美味しくて！（だけど画像一枚もなし・・・）

お造りに雲子に鰤もカニもあったよ！
ステーキに有頭海老のカダイフ揚げ
〆は土鍋で炊いた鯛めしの出汁茶漬け
ああ～おなかいっぱいで食べきれないわ~~

帰り道、御堂筋のイルミネーションの美しさに、しばし見惚れました。
大阪も変わってきましたよ。
万博も決まったし、頑張りましょ！

が・・忘年会の帰りって、なんて実家が遠いんでしょ！
門限に遅れて母に怒られていた３０年前の会社員時代を思いだします＾＾；

阿寺ブルー 長野県木曽郡 ～阿寺渓谷～

久しぶりに阿寺渓谷（長野県木曽郡大桑村）へ。
ブログでさかのぼってみると９年前でした！


９年前の写真は保存できておらず（何度かPC壊れたり・・・）
ほとんど更新していないブログだけれど
あれ、いつだったかな？という時に自分のブログを見て思いだす・・
時々は、今後のために？備忘録として記したいと思います。



阿寺ブルーは、変わらず美しく

９年前は１１月初めで紅葉していましたが
１か月早いとまだ青々とした森なのですね。


今年は、自然災害が多い年でした。
長野県も御嶽山を挟んで岐阜県も豪雨や台風21号の影響がありました。
渓谷のあちこちは落雷のあとが。
阿寺渓谷を訪れた時は台風と台風の間で晴れていましたが、翌日は大雨。


小さな吊り橋がそのままでした。
インスタ映えが好まれる時代になって
阿寺渓谷はスマホの人ばかりかな？と思っていましたが
意外にもトレッキングで麓から渓谷を登ったり
一眼レフを抱えて歩いている年配の方たちも。


9年前に訪れた、柿其渓谷へも行ってみましたが
今年の猛暑の影響でスズメバチ注意！
熊よけの鈴なしでは、渓谷を歩けないそうで・・



お蕎麦は、9年前と同じお店に行きましたよ＾＾
19号線沿いの「おんたけ」手打ちそばのお店です。
お蕎麦はもちろん、地元の舞茸や天然えのきだけ、金時草、里芋の天ぷらも美味しい！


店内は力士御嶽海のポスター、手形でいっぱい！
地元の英雄ですもの。
9年前には想像できませんでしたね～

名古屋から阿寺渓谷へは2時間ぐらい。中央道「中津川インター」から北へ。
日帰りでも充分楽しめますが
この日は岐阜県下呂温泉でゆっくり過ごしました。

梅田スカイビル 滝見小路２５周年です！

６月になりました。
１年がはやいですね～。
大阪に通うようになって３年目です。

認定NPO法人トゥギャザーは、皆のがんばりで乗り越えたこといろいろですが
この度、大きな試練を突破！
みんなで打ち上げをいたしました。


トゥギャザーの事務所は難波にありますが
なんばグランド花月とは南海なんばCITYを挟んで反対側
私はお初ですよ＾＾なんばグランド花月。
最近は「裏なんば」として人気のエリアだそう～


６月からトゥギャザーのスタッフが一人増えます♪
歓迎会も兼ねて海鮮鍋です＾＾
トゥギャザーの今後を真剣に話し合ったり、
若いスタッフから、最近の流行、エンタメを聞いたり
「平成ジャンプ」という言葉が、昭和生まれで平成時代に結婚しなかった人！ってご存知でしたか？
普段は起きていない時間？に裏なんばを歩いている自分が不思議だったり・・・

さて、６月はトゥギャザーの販売ショップ「パティスリーとっと」のある
大阪・梅田スカイビル滝見小路が２５周年です。
昭和レトロな商店街　25周年記念トートバッグ
25個限定です。
オンラインショップでも受け付けています。


認定NPO法トゥギャザーは障がい者と社会の架け橋として
障がい者の社会参加と自立支援活動を行っています。
トゥギャザーの販売ショップ「パティスリーとっと」は
大阪・梅田スカイビル地下１階、滝見小路にあり
障がい者福祉事業所で作られたお菓子・雑貨を販売しています。

大阪・梅田へいらしたときは
昭和レトロな商店街　滝見小路にあるパティスリーとっとに
ぜひ、遊びに来てください！

初午大祭 京都伏見稲荷大社

良く晴れた２月初午の日
京都　伏見稲荷大社へ


久しぶりの伏見稲荷です。
３０年近く前の初もうで以来？


初午大祭は、朝８時開門
本殿をお参りして、稲荷山を一周歩くことにしました。
千本鳥居を進んで
三の峰、二の峰、一の峰、登っていくと
森が深くなっていき、山の上は空気が冷えている！
↑初午に奉納の鳥居が
これから名前を入れていくのですね。

一周をぐるっと回り、それぞれの神様にお参りすると
なんとも清々しい気持ちに。


以前のドキュメンタリードラマに
「京都人の密かな愉しみ」というシリーズがあって

初午の日に、おいなりさんと畑菜の辛子あえを食したりと
京都ならではの文化が紹介されていました。

京都の冬は、しんしんと冷えて～
あたたかい冬の美味しいもんが食べたくなります。

海老芋と鱈　白子の和風ポトフ

甘鯛　ぐじのさくさく鱗焼き

↑ドラマ「京都人の密かな愉しみ」では
大原千鶴さんの京都の家庭料理も紹介されていましたよ。

秋の始まりに 長野県松本市 ～扉温泉 明神館～ 続き、朝食から

朝食へ続きます～といいながら、時間がたってしまいました。



朝一番に、立ち湯「雪月花」へ
立ち湯からみえる渓谷は、ちょうどこの景色
立ち湯の上の階が、ナチュレフレンチ　菜になります。

温泉旅館の朝ご飯は、和食が大好き！ですが
ここ明神館は、前日の夕食が洋食ならば、朝ご飯も洋食。
野菜ジュース、りんごジュース、牛乳からスタートです。


長野・松本といえば、民芸家具というくらい
インテリアは、落ち着いた色合いとクラッシックに統一されています。

エッグベネディクトやパンケーキの日もあるときいていましたが
この日は、普通にトーストとスペインオムレツ、自家製ベーコンなどでした。
やっぱり、和朝食が好きかな～。

朝食のあとは、どうやらすごい雨が降るらしいと
松本市まで下山しましょう～と早々とチェックアウト。

なんとか山道では大雨にあわず、松本市内へ到着したものの
市内は厳戒態勢。
何があったの？
後日、セイジ・オザワ 松本フェスティバル（OMF）と知りますが・・・





事前告知で、もう少しスムーズに運ぶのでは？
どんな行事に対しても日本では協力を惜しまないでしょう。
（これから東京オリンピック・パラリンピックもあるのだし）

長野県警は、特別な行事に慣れていないのかしら？と思うほど
不可解なことが多くて・・・VIPの警備だから？
（セイジ・オザワ 松本フェスティバル（OMF）は定例なのに・・）

竹風堂で栗ご飯や栗あん汁粉のお昼にして
松本市を後にしました。

明日から10月。
ここ数日で、朝夕は、すっかり秋の気配です。
栗のおいしい季節となりました。
甘いものは、それほど・・・でしたが
このごろ、和菓子は大好き！（甘いものが好きな歳になったのかな？）

父の故郷 四国 高松へ

父が亡くなって１年が過ぎました。
母は今も涙ぐむほど、さみしく思っているようです。
暑い夏だけど、父の故郷　香川県高松へでかけよう～と誘いました。

屋島を望む　おだやかな瀬戸内海　
この近くの「古高松」が父の生まれ故郷です。


八栗山（やくりさん）からは、庵治の港がきれいにみえました。
庵治は映画「世界の中心で愛をさけぶ」のロケ地となった小さな港町。

宿の夕食は、素朴な高松の懐かしい味に、ひとつひとつ涙し
鯛のかぶと煮は甘辛く、お醤油とお砂糖がよ～くしみてる。
お味噌汁は、白みそだけど甘く、京都の白みそとは違う味。
香川県の東と西でも白みその味が違うとか。

朝食のあと、庵治の海水浴場へ。
プライベートビーチです！＾＾
砂浜は美しく、変わらない田舎の海。


お昼は、牟礼町の郷屋敷へ
うどん県では珍しい会席料理。うどんもついてます！



会席の夏ご飯は、枝豆と蛸でした。
父は、押し寿司が好きで、讃岐の押し寿司は
鰆が入る春が旬です。
亡くなる前の年（２年前）は、母と一緒に春に訪れて
おし寿しを喜んでいたとか。

大きなもみの木と青い夏空。
学生のころから夏休みによく訪れていたお店で、懐かしい風景です。




うどん県といわれますが、地元の人は県外の車がズラーっとのお店や
有名な讃岐うどんの店に並んだりはしません。
なじみのお店や製麺所のうどん玉を買ってきて
家のお昼では、冬は「しっぽくうどん」にしたりします。
いりこだしが家庭の味かもしれません。

朝のうどん、今でいうモーニングうどんは、地元ならでは！
なじみのお店や製麺所にシャッター状態で
時には、丼と醤油持参です！


私一人ならば、高松から名古屋まで車で帰れるのですが
母と一緒だったので、高松をゆっくり回って
うずしおロマンティック海道を鳴門～徳島へ
大鳴門橋を渡り、淡路島へ。

道の駅うずしお。
鳴門の渦潮は行きのほうがきれいに見えました。
台風が近づいてきて、大塚国際美術館のあたりは、波がすごい！ことに。

淡路島で一泊。
夜明けの海、入り江がとてもきれいでした。
淡路島は、すっかりリゾート地になりましたね。



淡路SAから望む、明石海峡大橋と神戸の風景。
高松から岡山へとフェリーで渡っていた時代から
瀬戸大橋もできて、四半世紀が過ぎました。
四国の玄関口は変わってしまったのですね。

父が懐かしがっていたのは、宇高連絡船のデッキにあった、うどん屋さん。
連絡船のうどんは、香りからして思い出ですが、連絡船もフェリーもなくなってしまった。

変わらない高松も見てきたよ、お父さん！＾＾

春の奈良ホテル

桜には、まだ少し早かったのですが、春の奈良へ奈良ホテルに１泊。
クラッシックホテル好きですが、実家から車で３０分程なので
食事をしたことはあるけれど泊まるのは、はじめてです。ダイニングルームの窓から興福寺の五重塔がみえます。
　
夕食はフレンチにしました。
前菜は、サーモンと鯛のサラダ仕立て


魚料理は、鯛のムースとキャベツ包み　鮑とエビ添え

肉料理は、仔牛のソテーと仔牛フィレ肉のフォアグラコンフィ包み焼き

メニューの料理名はもっと長いのですが＾＾；
クラッシックホテルのフレンチにしては、重くないお料理でした。
女性には、軽めのフレンチがうれしいですよね。

奈良ホテルの近く「ならまち」は、夕方にはお店が閉まってしまうので

ゆっくりホテルで過ごし
皇室アルバムがいっぱい！の廊下と展示を探索。

愛新覚羅溥儀来館時に新調した
大倉陶園の絵皿やカトラリー

翌朝は、同じダイニングルームで茶粥の朝食を。


母のスマホ　iPhone7 Plus　だそうです！（写真右上　ピンクのカバー）


茶粥も珍しくてよかったのですが
洋食が～！いろいろ選べれるみたい・・・
フレンチトーストにシナモントーストやホットケーキ
卵料理も ポーチドエッグやパセリオムレツなど。
美味しそう＾＾
ただし時間の予約ができなくて・・
ダイニングルームを出るとかなり待っていました。
（夕食はすいていたのですよ）

廊下も重厚な雰囲気でしょう～

ティーラウンジのインテリアもクラッシック
シナモントーストは、こちらでロイヤルミルクティーといただきたいですね♪

朝は、ホテルの庭を散策
桜が咲いたら、それは綺麗なことでしょう！


興福寺のほうまで散歩しました。

鹿をみると「鹿男あをによし」を思いだしちゃうんだけど~~

京料理 たん熊 北店 ANAクラウンプラザホテル大阪

もう３月ですね。
名古屋と大阪を往復する生活を始めてもうすぐ１年です。
いつもはデパ地下のお弁当を移動中の電車で食べてます。

新大阪駅で500系新幹線エヴァンゲリオンをみました。
みんな撮っていたので私も思わず＾＾
母が大阪に所用で～ということで、久々にゆっくりなお昼を
京料理 たん熊 北店　 ANAクラウンプラザホテル大阪で。

お料理は、少ししか撮っていませんが・・・
お椀の帆立真蒸がとても美味しくて、器も素敵でした。 お造り 焼物は鰤　葱を巻いていて器も熱々。八寸　見た目も楽し。
揚げ物は、画像はないのですが、苦手な食材を変えていただきました。ご飯は、鯛茶漬け。雲丹で和えた鯛にお出汁をかけて。甘いものが苦手ですが、このごろは、お善哉とか好きです＾＾

歳をとったのでしょうね～～。
おなかに丁度良いくらいの会席料理。
静かで落ち着いたお店にほっと一息な時間でした。

入社から３０年 ふたたび大阪でがんばっています

もう１１月です。
日が暮れるのが早くなり、ここ数日の木枯らしは寒くて
今年も残り少なくなったのですね。

２か月ほど前
入社から３０年！（本社は九州小倉の会社です）
大阪支社でスタートした会社同期で集まりました。

みんなで会うのは、２５年ぶり？
会う前はドキドキでしたが（同窓会とか行ったことがないので・・・）
みんな、全然変わっていなくて～
いっしょに働いていた若くひたむきな時代に戻ったようで
話が尽きない、エネルギーを補給したような楽しい時間でした。



マグロのしゃぶしゃぶ
盛り付けがきれいだったので、部長さんに手タレをお願い♪
（９月は暑くて、部長さんはクールビズで半袖ですわ＾＾；）
あの頃、おっさん！に思った上司の方々の年齢をとっくに超えた私たち。



私は出産で入社から５年過ぎたころに退職したけれど
２５年の時を経て、また仕事でつながりができて
とても感慨深く、同期のありがたさを実感しています。

そして、名古屋と大阪を仕事で往復する日々となって半年です。
家族の協力があって、毎週の出張が続いています。
↑の同期会でも「単身赴任の時こそ自己管理を」の話になりました。
体を大切にしないと～のお年頃。

食事も大切にしないと～ですが
新幹線など電車の移動中にデパ地下のお弁当・・がどうしても多く
たま～に大阪の街でランチを。
仕事で歩く御堂筋や本町のビジネス街は、変わらない風景もあり懐かしいです。



Le Noeud Papillon　ルヌーパピヨン
ステーキも美味しいフレンチのお店ですが
ワンプレート、お惣菜プレートランチが充実！



お店の中は、映画のセットのような雰囲気。



大阪にも美味しいイタリアンのお店がふえました。
私たちが入社したバブルのころは
イタ飯やティラミスという言葉が流行り
ポンテ ベッキオ・PONTE VECCHIOが人気でした。

今では、イタリア各地の料理店がありますね。
ここ↓La Pignataラ・ピニャータは
南イタリア・プーリア地方の郷土料理のお店です。



画像はないのですが（あいかわらずガラケーで＾＾；）
大阪・難波に新しくOPENしたイタリアン　felicibo 素敵なお店でしたよ。

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