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備前焼 藤原 和さんの花入れ
岡山で生まれ、14歳まで岡山で過ごした私にとって
備前焼は身近で、今も大好きな温かさのある焼きものです。

藤原 和さんは、備前焼の陶芸家で
お祖父様 藤原 啓さん お父様 雄さんが人間国宝です。
お父様の雄さんと私の父が、岡山時代から親しくて
私も和さんの個展に伺っています。

雛祭りが近いので赤い蝶の帯に
藤原 和さんの花入れを置いて
春の花と雲竜柳をいけてみました。  

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婦人画報 私の節句大賞 「七夕」のテーブルコーディネートのときは
この花入れに笹をいけました。

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すごく大きくて、重いので、大事に大事に桐箱の中にしまっていたのですが
和さんから
「たわしでもっとゴシゴシ洗ってよ。」と、教えていただきました。
備前焼の良さは、水でしっかり洗ってこそ!だそうです。
恐る恐る、洗いましたよ、たわしで。

2月29日22時からのNHKテレビ「美の壺」で藤原三代の作品が登場します。 
by my_studio | 2008-02-24 20:01 | 暮らしのなかで | Comments(24)
ブイヤベース 休日の夜と一人のお昼
myrtleさんのnoteで 
廣江先生のお料理教室のブイヤベースをながめていたら
とっても食べたくなって
休日の夜にブイヤベースを作りました。

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お魚のアラからダシをとって
白ワインで..うん?辛口の白ワインがない~
えぇい!赤ワインだけど
スペインのテンプラニーリョがあった!
出来上がったら、悲しい色やねん..
おいしかったけどね。
ブイヤベースの大きなボウルは
ポルトガル製の食器 テラコッタの器です。

一人のお昼にもう一度チャレンジ!
ちゃんと、白ワインを使ってね。

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今度は、きれいな赤いブイヤベースになりました!
お味もgood!
by my_studio | 2008-02-13 14:08 | テーブルコーディネート | Comments(12)
コスタ・ボダと「ほいりげワイン」
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届いたばかりの2月限定 ほいりげワイン
山形県月山山麓で作られたシャルドネの生ワインです。
酵母が生きているので、運ぶときも冷やしたり、立てたままと、気をつけないと..
そんな生ワインは、はじめてです。

追記 冷蔵庫の扉にいれていたら、ポ~ンと、栓が開いちゃいました!
あわてて飲みました。
甘口で美味しいワインでした~

オリーブは、コスタ・ボダ「ライムライト」シリーズのボウルに
コスタ・ボダは、北欧スウェ-デンのガラスメーカーです。
by my_studio | 2008-02-10 19:31 | 暮らしのなかで | Comments(4)
田鶴濱守人さんの器
長男の陶芸教室にある 田鶴濱守人さんの器
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茶色のところは「貝」をはさんで
重ねて焼いて出た色と貝の模様。


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田鶴濱さんの奥さまの優香さんも、陶芸家です。
最近パパになられ、アトリエを半田に移されました。
4月には、名古屋で、花入れの展示会の予定です。
by my_studio | 2008-02-08 07:28 | 暮らしのなかで | Comments(14)
節分にお重をつかって 
4年前のテーブルウェアフェスティバルでみつけた、ローズピンクのお重。

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節分の夜に、洋風ちらしを盛り付けて、
カリフォルニアのピノ・グリージョ種の爽やかな白ワインと..

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子どもたちには、定番の太巻きです。

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「番外編」
今日、名古屋はあいにくの雨でした。
大須観音では、鬼が「福は内!」と豆をまいていて、びっくり!

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by my_studio | 2008-02-03 21:02 | 暮らしのなかで | Comments(17)
休日のお昼 ボロネーゼ
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私も次男も大ファンのSamanthaさんの食卓 
今日のボロネーゼ、ぐっぐっ~とひかれてしまいました!
Samanthaさんのレシピにならって、ドライトマトも入れて。

銀彩 赤絵の和皿だけど、イタリアンにもあうでしょう?

バンビーノ以来、松潤になりきる、次男。
リングイネをアルデンテに茹でて、上からパルミジャーノ・レッジャーノを!
by my_studio | 2008-02-02 18:40 | 暮らしのなかで | Comments(10)
テーブルウェアフェスティバルへ行きたいな~
ここ5年ほど、2月になったら楽しみにしている..
おでかけ先は、東京ドームテーブルウェア・フェスティバル!!!
新幹線に乗って
Be Ambitious~ の車内放送 に、もうワクワク~☆

今年は、今日から開催です。
テーブルコーディネートコンテストもあるし
テーブルウェアも陶器、ガラス、漆器、クロス..
一日ドームの中で歩いて過ごします。

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昨年、購入したイタリアのTAITUのティーフォートゥー 
限定品のバンブー柄です。
全部重ねられるので、カップの裏まで模様があります。

ビーズ刺繍の田川啓二さんのお店もあって
ビーズのテーブル小物も買いました♪

検索で 東京ドーム「テーブルウェア・フェスティバル」でこられた方へ
2010年のテーブルウェア・コーディネートコンテストの写真は→こちらへ☆
by my_studio | 2008-02-02 08:37 | 暮らしのなかで | Comments(6)