ほたてとそら豆のガレット うにソース
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今までは、お料理教室に行っても
レシピをファイルしておしまい!だった私...
今日のフランス料理のレッスン
「ほたてとそら豆のガレット うにソース」

お皿の上から、カイエンヌペッパーをひとふり..♪
これからは、おうちでもがんばります~

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今日は先生のお誕生日
私と2日違いです。
素敵な方からのお花のプレゼント..!
チューリップが入ると、アレンジメントがすっかり春になりますね。
# by my_studio | 2008-01-29 20:25 | 暮らしのなかで | Comments(10)
チョコとバニラのムース サンマルク  シェ・シバタ
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うちの近くには日泰寺というお寺があり
毎月21日には縁日がたちます。
参道に、「シェ・シバタ」ができてから、雰囲気がかわりました。

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今日のお誕生日のケーキは、こちらのケーキ屋さんで
本日のアントルメ 限定1日2個の「サンマルク」
チョコとバニラのムースのキャラメリゼでした♪

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# by my_studio | 2008-01-27 16:53 | 暮らしのなかで | Comments(21)
うちの宝もの partⅡ
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3年前、長男が私の干支といって
「たつ」を陶芸で作ってくれました。
(あっ!今、計算したのから12を引いてくれるとうれしいです^^)
節分前の誕生日なので、本当は「うさぎ」かな?
私の好きな織部釉薬をかけ、うろこをひとつずつ型でおさえて作ったようです。

右のサイはMr.childrenのベスト盤「肉版・骨版」のサイに影響されて
一度作ったものを再度割ってくっつけ、ヒビをいれるという
長男らしい?ユニークな発想です。

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婦人画報に掲載された、長男の陶芸オブジェです。 
蛸 土偶 蟹

明日、またひとつ歳をとります。
# by my_studio | 2008-01-26 16:49 | 暮らしのなかで | Comments(4)