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結婚23周年の旅 北海道へ ~洞爺湖でディナー&朝食を~「わたしのお気に入り」 myfav
ウィンザーホテル洞爺のディナーは
メインダイニング「ギリガンズアイランド」で。

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ホテルの名前が入ったプレースプレート
真っ白のナフキンの上に、赤いバラの花びらがひらり~
素敵なテーブルが迎えてくれました♪

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夏至の北海道、洞爺湖の夕暮れは、
ゆっくりと濃くなり、湖に映り込む影が美しい。

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窓からは、遠くに羊蹄山が見えました。
6月の残雪、雄大な自然。

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お料理は、アミューズに牛蒡のスープのあと
「グリーンアスパラガスと水タコとツブ貝のマリネ、オレンジの香り」
黒いお皿に、アスパラの緑とオレンジの色が映えて、きれい。
(この黒いお皿、横に持ち手があって、使いやすい~☆^^)

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「トキシラズのマリネと野菜の盛り合わせ」
北海道の大地の恵みですね。
ガラスのお皿に、絵を描くような盛り付けも美しいわ。

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「ホタテのポワレ」
ホタテは海藻バターで片面だけポワレして、キタアカリのマッシュと。

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肉料理は、ウサギ
フォワグラを巻いて、かぼちゃのソースとジュ(肉汁)

料理研究家 コウケンテツに似ているソムリエ^^の
スマートなサービスが心地よいです♪
(しか~し、ソムリエ以外は、のんびりサービス^^;)

メインのあと、30分待って・・・
やっと、いちごのデザート
それから紅茶までが、また長~い。

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席もすいていて↓ (夜はガラガラでしょ~、朝は行列です!)
サービスのスタッフの数も足りている。
食事の進行状況を見て、料理をだす時間配分ができないのかな?と。

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食事を楽しみに泊まるホテルだけれど
食後にホテル内の温泉にも入りたい。。。
(温泉へ行く廊下が、ここのダイニングの前・・・
 温泉の帰りは、すっぴんバスローブ姿で通る!汗)

3つ星の「ミシェル ブラス トーヤ」は子連れには無理だけど
メインダイニング「ギリガンズアイランド」でも
ディナーに3時間近くかかった。
子どもには、つらいね~
(せっかちな夫婦にも、つらかったよ^^;)

More 朝は、シャンパン・ブレックファースト
by my_studio | 2012-06-28 16:38 | おでかけ 北海道
結婚23周年の旅 北海道へ ~ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ~
社台スタリオンステーションと千歳をあとに
霧の中を車で2時間ほど~
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパへ着くころには
雨は、すっかりあがりました♪^^

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雨上がりの洞爺湖は、光の加減がちょうどよく、
↓お部屋から、洞爺湖がパノラマです☆
こんなにきれいに見えることは、めったにないとか~

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↓ロビーからの洞爺湖

湖と海にはさまれた山の頂きに
よくまぁこんな豪華なホテルを建てたものだ・・・

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雲海の向こうに、海が見えて
海側のゴルフ場を散策しました。

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白樺と自然の緑が爽やかで、気持ちいい♪

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ザ・ウィンザーホテル洞爺は、2008年の洞爺湖サミットで有名になりましたね。
サミットの公式晩餐会は、ホテル内の「あらし山吉兆」で
そのときの写真がパネルで展示してありました。

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テーブルは、大倉陶園のプレートでシンプルに
ネームカードは、赤とゴールドが折り紙のよう。
フラワーアレンジメントは、花千代さんが担当、
7月七夕だったので、竹の花器が涼しげです。

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私がテーブルコーディネートに目覚めたのは~
2000年の沖縄サミット、首里城晩餐会のテーブルコーディネートを
沖縄のホテル「ザ・ブセナテラス」
万国津梁館の展示パネルで見てからです。

沖縄サミットでは、木村ふみさんがコーディネートをして
日本の料理を各国首脳に、輪島塗など日本の器を使い
カトラリーも添えて、和でもあり、洋でもあるコーディネートでした。

それ以来、国内外、サミットのテーブルは、TVの画面を見入っていますよ^^ 

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ロビーでは、ウエルカムドリンクのサービスがありました。

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チェックインの時間帯は、フルートやハープの演奏で出迎えてくれます。
ロビーから見える、↑の丘が、サミットのお立ち台です。

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記念写真の丘には、立ち位置にネームプレートがありました。

↓サミットのときの写真を見つけました!
皆さん、プレートの上に立ってますね~^^

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写真が多くなったので・・・
ディナーは次に~♪
by my_studio | 2012-06-23 17:33 | おでかけ 北海道
結婚23周年の旅 北海道へ ~霧にけむる馬~
結婚23周年、北海道の旅を楽しんできました。
台風と台風の間、(6月なのに^^;)
飛行機も欠航か?と、はらはらしましたが
無事帰ってきました~。

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千歳空港に到着後、向かった先は、「ノーザンホースパーク」
(↑は、途中の霧にけむる馬牧場)

が・・、超・雨男の長男も一緒の旅は。。。
梅雨のない北海道でも、降ってきました。

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社台スタリオンステーションは、ノーザンホースパークから車で20分ほど。
ここで、「ディープインパクト」に会うのを楽しみにしていたのですが~
雨のため放牧は中止・・・

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競馬を知らない方でも
ディープインパクトの名前は聞いたことがあるのでは?
今年の桜花賞、優駿牝馬を優勝したジェンティルドンナの父です。

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社台スタリオンステーションの売店前には
勝負服の騎手像~^^
ここの売店、競馬のキャラクターがいっぱい!
馬好きならば、テンション上がります~~^^

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社台スタリオンステーションから、さらにノーザンファーム早来牧場へ。
競走馬が調整する馬場があって、こんな標識が~☆

More 北海道での1食目は~
by my_studio | 2012-06-21 14:32 | おでかけ 北海道 | Comments(26)
「MR.CHILDREN TOUR POPSAURUS 2012」
祝! Mr.Children デビュー20周年
「MR.CHILDREN TOUR POPSAURUS 2012」
今日のナゴヤドームが全国ツアー最終日、ファイナルです。
わが家は家族全員、ミスチルの大ファン~♪

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昨日、うちの次男は、学祭の準備をしていたけど
どうしてもミスチルのツアーが気になり、
友人にもミスチル好きがいて、
大学からナゴヤドームまで一緒に自転車をとばし
ドームの外(回廊)で、聴いていたそうだ。。。

青春してるね~~♪^^

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今朝、次男から昨夜のミスチル話を聞いて
ナゴヤドームへすっ飛んで行くと~
POPSAURUS 2012のトラックがありましたよ!

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エソラから始まって
6曲目 Everything(it's you)
9曲目 終わりなき旅

365日、 しるし、 くるみ 、 Signと、涙がでるほど好きな曲ばかり。
最後は、 innocent world

アンコールの最後が、 祈り~ 涙の軌道 

そりゃあ、ミスチル好きなら、言葉にならない感動だよ。
(チケット販売のころは、大学受験の真っ只中
 回廊で聴いていた貧乏学生を許してね^^;)

ツアー・オフィシャルグッズのTシャツを買ってました!
次男と私、サイズが一緒だから借りちゃおうかな?^^
by my_studio | 2012-06-06 19:00 | おでかけ 名古屋